水產品比陸產品豐富的多，各式各樣的魚、蝦、螃蟹等，對于水產品的加工方式有也很多，但相對陸產品，水產品的生產加工又會有點不一樣，主要區別與水產品水分含量高，甚至很多表面還有水覆蓋，包裝時就要解決這個問題。
水產真空包裝機有內抽式和外抽式兩個大類，外抽式主要是針對大型物品、外形不規則、托盤噸袋等形式的包裝，內抽式主要適合食品、緊密儀器、工件等小包裝的真空包裝。有水分的產品大都是食品類，采用的都是雙室水產真空包裝機。為了保障產品水分不流出，且能同時封口密封處理，最好的就是選擇傾斜式水產真空包裝機。
傾斜式水產真空包裝機這款水產真空包裝機把真空室立起來，讓封口加熱系統方向朝上，這樣可以保障包裝袋的口能始終向上放置，水分就會自動落在產品袋子底部保障產品的完成性。放置產品的托板可上下調節高度，使水產真空包裝機能使用不用高度大小的產品進行包裝。
水產真空包裝機抽真空后，可以對水產品進行防塵防潮，幫助食物延長質保期起到安全衛生的作用。
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