滾動式真空包裝機是自動化程度比較高的一款設備，是現代新型的包裝機械，采用微電腦控制，主要原器件為進口原件，它適用于各種塑料復合薄膜袋或鋁箔復合薄膜袋，對各類生熟食品、肉類制品、醬制品、果品、糧食、藥材、化學品、精密儀器、服裝、五金產品、電子元件等各種固體、粉狀物體、液體進行真空包裝。
滾動式真空包裝機的真空度可以通過電腦控制器來調節，由于本調整通過控制工作室內抽氣時間來調整，所以與工作室的大小及真空泵的排氣速度相關。
在同樣的時間內抽氣，排氣速度大的真空泵的真空度將大于排氣速度小的真空泵的真空度，排氣量大的真空泵將比其他真空泵迅速到達指定壓力。
同樣在工作室和真空泵確定的情況下，所要的真空度就與抽氣時間有關。調整抽氣時間時，最好是真空表指針停止轉動后，再延長3-5秒。如果抽氣時間過長，包裝物中的水分就會蒸發，這就意味著真空泵油乳化加快，影響真空泵的真空度。
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山東小康機械有限公司是一家外商獨資企業，也是國內業界外商在中國投資生產真空包裝機的專業制造商，以設計、制造、替代進口真空包裝機為主，具有雄厚的研發、生產能力，技術水平處于國內較高水平，與世界同步。經過多年研制開發了DLZ-320，DLZ-420，DLZ-520全自動連續拉伸真空包裝機，改寫了國內20年來全靠進口設備的歷史。